Hallo, ich bin Raphaela und helfe dir
12 Wochen lang, gesund zu kochen, ohne dabei lange in der Küche stehen zu müssen.

Ganz ohne Fertigprodukte.

Sodass du wieder mehr Zeit und Energie für deine Familie und deinen stressigen Alltag hast!

🥗 kochen für dich kein Stress mehr ist und du wieder richtig Spaß dabei hast

🥗 dein Mittagstief kaum noch vorhanden ist, weil du wieder jede Menge Energie hast

🥗 dein schlechtes Gewissen schweigt und du dein Essen wieder genießen kannst

🥗 du trotz Zeitmangel, gesunde Gerichte auf den Tisch bringst, die dir und deiner Familie schmecken

🥗 du durch Struktur und etwas Planung deinen Geldbeutel und ganz besonders deine Nerven schonst

🥗 dir die Ideen nicht mehr ausgehen und du immer weißt, was du kochen kannst

Fit ohne Fix ist ein Online Kurs, bei dem du Schritt-für-Schritt lernst, wie du mit wenig Zeitaufwand, gesund und ohne Fertiggerichte kochen kannst.

Eine Besonderheit sind die gemeinsamen Mentorings, das Co-working und das Live-kochen. Das alles findet via Zoom statt und sorgt dafür, dass du auch wirklich in die Umsetzung kommst.

Danach brauchst du/ kannst du: 

💚Keine Geschmacksverstärker: Du brauchst keine Fix-Tüten mehr, da du die natürlichen Geschmacksbooster kennt und gekonnt einsetzten kann

💚 Voller Vorratsschrank: Deine Vorräte sind optimal gefüllt und es muss nicht mehrmals die Woche wieder eingekauft werden

💚 Schnelle Essensplanung: Deine Wochenplanung ist schnell und leicht gemacht, passt flexibel zu dir und deinem Alltag und du musst nicht jeden Tag neu überlegen, was bei der nächsten Hauptmahlzeit auf dem Tisch stehen soll

 💚In meiner Telegram-Gruppe stellst du fest, dass du nicht alleine mit deinem Koch-Frust bist. Du lernst andere Teilnehmer kennen und ihr könnt euch gegenseitig motivieren und inspirieren

Ich bin mir fast sicher, dass du begeistert dir neue Rezepte auf Pinterest und Instagram abspeicherst. Du möchtest am liebsten gleich loslegen und alles ausprobieren.

Dann passiert dir Folgendes:

• du hast schlichtweg zu wenig Zeit und verschiebst das Ausprobieren der neuen Rezepte Woche für Woche
  
  
• du hast nicht die richtigen Zutaten zu Hause, aber um einkaufen gehen zu können, passt es dir gerade zeitlich nicht rein
  
  
• du findest wieder neue Rezepte und die alten abgespeicherten Beiträge geraten in Vergessenheit
  
  

Monatliches Co-Working via Zoom

Insgesamt 9x, also 3x im Monat, treffen wir uns mittwochabends von 20.15-21.00 Uhr um unsere Woche gemeinsam zu planen. Dieser Termin wird für dich schnell Routine werden. Hier kannst du dich mit anderen Teilnehmern austauschen, Rezeptvorschläge sammeln oder den Ton ausschalten und ganz in Ruhe deine Woche planen. Jetzt hast du bis Samstag Zeit, die benötigten Lebensmittel einzukaufen, um dann alles für die Gruppenchoachings parat zu haben.

Austausch, Support und Feedback in exklusiver Telegramgruppe

Wenn du dringende Fragen zum Kochen, Rezepten oder anderen Ernährungsthemen hast, dann ist diese geschlossene Gruppe nur für Kursteilnehmer ideal dafür. Hier kannst du Erfolgsbilder posten, Fragen stellen, Feedback geben, Motivation holen und zusätzlich zu den Gruppencoachings Support bekommen

Phase 1

GRUNDLAGEN LEGEN:
Wir legen gemeinsam die Basis dafür, dass du die Tricks der Lebensmittelindustrie kennst und du zielsicher ab sofort Zusatzstoffe meiden kannst. Du lernst aber auch die wichtigsten Bausteine kennen, die für eine ausgewogene und gesunde Ernährung wichtig sind

Phase 2

PLANEN:
Du lernst verschiedene Planungsmethoden kennen und kannst diese easy in deinen Alltag integrieren. Mit wenigen Kniffen und neuen Routinen kannst du dir die Umsetzung im Alltag enorm erleichtern

Phase 3

UMSETZEN:
Wir vertiefen die Grundlagen und kochen Grundrezepte bzw. die Geheimwaffen, die absolut nicht fehlen dürfen, gemeinsam nach, sodass du wirklich nie wieder Fix-Packungen brauchst. Du lernst die natürliche Geschmacksbooster kennen, mit denen deine Gerichte definitiv nicht mehr fad schmecken.

Phase 1: Grundlagen legen

• Überblick über Zusatzstoffe, Kennzeichnung, Vorkommen etc., warum sind Zusatzstoffe ungesund
• Tricks der Lebensmittelindustrie erkennen (Verpackung)
• Was ist gesunde Ernährung, Ernährungspyramide Einblick
• Kühlschrankcheck - was tummelt sich in deinem Kühlschrank. Wie viel verstecke Zucker nehme ich zu mir. Was sind die Zucker- und Salzfallen

Phase 3: Umsetzen

• Notfallrezepte gezielt vorbereiten
• Kleine Zeitfenster täglich zum Vorbereiten nutzen - 10 Minuten
• Die wichtigsten Grundrezepte nachkochen
• Was sind natürliche Geschmacksverstärker 
• Öle und Fette, Überblick, was ist gesund, raffiniert etc. Welche eignen sich für hohe Temperaturen
• Zucker und Zuckeralternativen im Überblick
• Resteverwertung Tipps -  auch für Lebensmittel, schlapper Salat auffrischen etc.

und ich kann dich sooooo gut verstehen. Mir ging es nämlich wie dir. Ich hatte keine Struktur, die Auswahl an Rezepten und Ernährungstrends hat mich erschlagen und ich hatte viele Frustmomente beim Kochen, weil es einfach nicht so funktioniert hat, wie ich das gerne gehabt hätte. Einfach gesagt: manchmal hat es richtig beschissen geschmeckt 😃

Ich hatte jahrelang starke Verdauungsprobleme. Irgendwann ist das immer schlimmer geworden. Ich war ständig müde, antriebslos, habe 6 Kilo abgenommen und mein Magen hat sich angefühlt, als hätte ich Steine gegessen. Nach vielen Untersuchungen bekam ich endlich die Diagnose Sorbitintoleranz. Was genau das ist, kannst du gerne in meinem Blogartikel nachlesen.

Ich musste meine Ernährung umstellen und wusste erstmal nicht, wo ich überhaupt anfangen soll. Sofern ich sorbitfrei koche und Zusatzstoffe meide, sind meine Beschwerden weg und ich fühle mich wieder leicht und habe meistens genug Energie. Warum meistens? Weil ich inzwischen 2 kleine Kinder habe und der Schlafmangel der letzten Jahre an mir zehrt. Gerade mit Kindern hat man wieder ganz neue Herausforderungen zu meistern. Als Familienmanagerin braucht man Energie und Struktur. Und deshalb ist es mir so wichtig, gesund und zu kochen. Schnell muss es auch gehen, wenn Kinder hunger haben ist mit denen nicht zu spaßen 😃

Und warum biete ich diesen Kurs an? Weil es mir so unglaublich Freude macht, Dinge zu erklären, dir die Abkürzung zu zeigen, die Freude in deinem Gesicht zu sehen, wenn du AHA-Momente hattest, die Freude bei dir zu sehen, wenn du dich besser fühlst, dich bei deinen Erfolgserlebnissen begleiten und anleiten zu können und dir dabei zu helfen, dich gesünder zu ernähren. - Für mehr Freude und Energie in deinem Leben! - 

• ein 1:1 Analyse 
  
  
• 4 Phasen kurz und knackig auf den Punkt gebracht, denn du hast ja wenig Zeit
  
  
• Checklisten und Vorlagen
  
  
• Exklusive Telegramgruppe für Austausch, Support, Feedback und gemeinsames feiern deiner Erfolge
  

• 9x Co-Working, um deinen Wochenplan zu schreiben
  
  
• 9x  Gruppencoachingcalls, hier können Fragen gestellt werden, es wird viel Input geben und wir nutzen die Zeit, um Gerichte zu kochen oder für die nächsten Tage vorbereiten zu können
  
  
• 6 Monate Zugang zu allen Inhalten

und noch sooo viel mehr...

Der Kurs ist für dich, wenn du...

✔endlich nicht mehr ständig müde und stattdessen fit sein möchtest

✔wieder Freude beim Kochen haben möchtest

✔Gesunde Ernährung zeitsparend und alltagstauglich in deine vollgepackte Woche integrieren kannst

✔den Expertenstatus für Fertiggerichte hinter dir lassen möchtest

✔nicht mehr möchtest, dass dein schlechtes Gewissen ständig "Hallo" sagt

✔endlich wieder mehr Zeit und vor allem Kraft für deine Kinder haben möchtest

✔durch gezielte Planung lernst, Zeit einzusparen und nicht mehr ewig in der Küche stehen musst

Ist der Kurs auch für mich geeignet, wenn ich kaum kochen kann?

Ja, definitiv. Denn wir kochen keine komplizieren Rezepte. Die Rezepte sind einfach, lecker und einige davon kochen wir in den Live-Calls zusammen nach. Ich habe inzwischen schon mehrfach Online-Kochkurse auch mit Kochanfängern gegeben und es funktioniert wirklich gut. Du kannst sowohl im Live-Call als auch über den Support in der Telegram-Gruppe jederzeit Fragen stellen.

Mir passt es jetzt zeitlich gerade gar nicht und mir wäre es lieber, wenn der Kurs auf 6 Monate ausgelegt wäre?

Kann ich gut verstehen, auch meine Zeit ist immer knapp und die Tage rasen nur so dahin. Aber frage dich, wird es je den richtigen Zeitpunkt geben? Wie viel Zeit verlierst du, weil du keine Struktur hast? Weil du Lebensmittel beim Einkaufen vergisst und dann noch mal einkaufen musst? Und und und...😀

Wenn du wirklich Veränderung haben möchtest, musst du den Fokus auf diese 12 Wochen legen. Durch die Regelmäßigkeit entsteht Routine, die dir dann auch erhalten bleibt. Frage dich, wenn ich dir den Zugang zu den Coachings für 6 Monate oder ein Jahr anbiete, wie oft wärst du wirklich dabei? Wie oft verschiebst du den Termin nach hinten und wie schnell ist das Jahr herum, ohne dass du viel umgesetzt hast?

Und wenn es zeitlich so wirklich jetzt gar nicht passt, du kannst jederzeit einsteigen 😉

Ich kann mir den Kurs gerade nicht leisten.

Meine Gegenfrage: Wie viel Geld gibst du pro Monat für Nahrungsergänzungsmittel aus, weil du dich ständig schlapp und müde fühlst? Wie viel Geld könntest du sparen, wenn du weniger beim Lieferservice bestellst oder weniger Fertigprodukte einkaufst?

Ratenzahlung biete ich übrigens auch an 😉  

Warum muss ich mich bewerben und kann den Kurs nicht direkt buchen?

Das ist ganz einfach. Ich möchte sicherstellen, dass ich dir wirklich helfen und dich vorwärtsbringen kann. Wenn du nicht zufrieden bist, bin ich es auch nicht. Und der Kurs soll uns beiden Spaß machen und dich so richtig motivieren und in die Umsetzung bringen 😀

Ist der Kurs geeignet, wenn ich Vegetarier bin?

Ja, der Kurs ist definitiv für dich geeignet, wenn du Vegetarier bist. Einige Rezepte sind vegetarisch oder lassen sich sehr leicht abwandeln. 

Denn die Hauptinhalte des Kurses, wie du deine Woche planst, deine Küche ausmistest, deine Kochabläufe optimierst, Dingen auf den Grund gehst, die dich an bestimmten Sachen hindern oder wie du es spielerisch schaffst, deinem Kind neue Lebensmittel schmackhaft zu machen, sind für jeden geeignet, fast egal, welche Ernährungsform er oder sie gewählt haben.

Brauche ich einen Thermomix?

Ich muss sagen, dass eine Küchenmaschine mit Kochfunktion ein wertvoller Helfer ist und vieles vereinfacht. Aber nein, alle Rezepte können auch gut ohne den Thermomix oder dem Monsieur Cuisine Connect nachgekocht werden.